1.危地马拉咖啡的相关故事

2.中美洲国家有哪些

危地马拉咖啡的相关故事

玛雅咖啡文化

有人说，你会从一杯危地马拉安提瓜咖啡那独特的烟熏味道中，看到一段精彩的故事，那是一个关于印第安人的故事。

喝着纯正的危地马拉安提瓜咖啡，再播放一首南美洲的民歌。我们的思绪就可以被拉得很远，远到从未相见的从前。曾在危地马拉的土地上存在过的智慧的玛雅人，他们在我们从没见过的咖啡树下，经过一天的劳作后，他们饭后享受着地道的危地马拉咖啡，看着落日渐渐地消失在海平线……

玛雅文化是世界重要的古文化之一，更是美洲重大的古典文化。据历史资料证明，玛雅人在农业生产中培育了对人类有重大贡献的粮食新品种，如玉米、西红柿、南瓜、豆子、甘薯、辣椒、可可、香兰草和烟草等，其中玉米的培植对人类贡献最大。尽管这里并没有关于咖啡的记载，但在今天，危地马拉大多数的咖啡种植生产者都可以看成是玛雅人的后人，而他们自己也喜欢被人们这样称呼。

危地马拉咖啡有着浓浓的香气，即便不喝，光闻那香气就已经是一种享受。安提瓜咖啡具有丰富和丝绒般的醇度，浓郁而活泼的香味，且酸味精细。当诱人的浓香在你的舌尖徘徊不去时，这其中隐含着一种难以言传的神秘。啖第一口时，你可能感受平淡，但随着咖啡慢慢冷却，你便会发现它的微甜并为它的深度而惊喜。

安提瓜的咖啡之所以受到绝大多数咖啡爱好者的追捧，只因为它那与众不同的香味。由于它种植于火山山腹上，与哥斯达黎加相比更能保留自己的特征，其主要原因就是它比哥斯达黎加有着较多的地理与气候上的优势。危地马拉位置处于热带，但因海拔比较高的原因，气候温和，实属亚热带气候。咖啡树在这种气候的影响下，开花和结果要比世界其他地区的咖啡树慢。不过，温和的气候加上肥沃的土壤造就了种植咖啡的绝佳环境。

这些由玛雅人经营的咖啡业曾使危地马拉经济一度繁荣，并且在国民经济中占据着统治地位。但不幸的是，危地马拉国内的政治情况并不利于这些咖啡种植者。高产量通常是一个国家总体经济繁荣的标志。然而，危地马拉的咖啡产量已相对下降，每公顷只有700公斤，而萨尔瓦多的产量为每公顷900公斤，哥斯达黎加更是产量惊人，每公顷高达1700公斤。危地马拉咖啡出口贸易控制在私人公司手中，但国家咖啡委员会控制着咖啡工业的其他部门。

目前危地马拉一些质地最优的咖啡出口到日本，在那里，每杯咖啡卖到3~4美元。危地马拉为了重新振兴自己的咖啡产业，特意成立了特种咖啡协会，并对这些高品质的咖啡给予最大的资助与关注，这些努力将会很快取得成效，而真正的受益者不仅仅是那些咖啡种植者，还有全世界的咖啡爱好者。

咖啡中的贵族

危地马拉安提瓜咖啡不仅豆表光滑硬度高、质量好，更浓郁而酸和甜的完美搭配，再加上一丝丝的烟熏味，更强调了它的深郁及神秘。

危地马拉位于南北美洲之中央，其地理位置于中美洲占重要地位。危地马拉国土面积约有108899平方公里。国土特征可分为：高原火山、低地热带林、太平洋沿岸火山性砂岸平原、以及加勒比海沿岸之处女地。中美洲的马德雷山脉（SierraMadre）横跨危地马拉东西，占地约2/3，境内有34座火山。在这个国家，河流、湖泊点缀着大地景观，而赤道森林及平原丛林则覆盖着大地。太平洋和加勒比海岸还有尚未被开发的火山沙滩。

危地马拉所产的咖啡属于世界顶级咖啡之一，因危地马拉地属高海拔之火山地形，而这些火山正是栽培咖啡的最理想的场所。与其他品种的咖啡相比，品评家们更喜欢这种具有香料味道的混合风味咖啡。此地的特硬咖啡豆是难得一见的好咖啡，它颗粒饱满，味美可口，酸度均衡。另外，其巨型咖啡豆也使危地马拉备受关注。

咖啡真正传入危地马拉是在1750年，由杰苏伊特（Jesuit）神父引进，到了19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡工业。今天，咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。危地马拉共有七大咖啡产区，各产区所生产之咖啡之风味各有不同，但归纳而言，危地马拉的咖啡均呈现温和并醇厚的整体质感，有优雅的香气，并带有类似果酸之特殊而愉悦的酸度，俨然成为咖啡中的贵族，其中安提瓜经典咖啡（AntiguaClassic）就深获全球咖啡鉴赏家推荐。

安提瓜市是美洲最古老和最美丽的城市。早在1543年，安提瓜市就是中美洲全体殖民时代的首都，而西班牙总督府亦设置于此。1773年的大地震后，安提瓜市整个毁灭，所以将首都迁移至危地马拉市。安提瓜市在危地马拉市的西面约40公里处，殖民地时代的建筑物由于地震而损毁，地震后的原样整体保留下来，可谓是活生生的历史博物馆。

安提瓜岛（Antigua）是咖啡的著名产地，丰富的火山土壤，低湿度，强烈的太阳光和凉爽的晚风是安提瓜地区的特色。三座壮观的活火山──阿瓜（Agua）、雅克提尼瓜（Acatenango）和富埃戈（Fuego）形成一条山谷美景。富埃戈活火山还不时地增添迷蒙的尘埃。每隔30年左右，安提瓜岛附近地区就要遭受一次火山爆发的侵袭，这给本来就富饶的土地提供更多的氮，而且充足的降雨和阳光使这个地方更适于种植咖啡。安提瓜岛的咖啡产于卡马那庄园，该处品质最佳的咖啡是爱尔普卡（ELPulcal），它不仅质量好，而且如果拿来与其他拉丁美洲的咖啡作比较，这种咖啡可说是相当完整，层次丰富、令人咋舌的极品，如果您与巧克力一起享用，将会有意想不到的发现。最重要的是它的味道非常浓郁，口感更丰富，而且它有一种令人着迷的烟草味道，被人誉为“最完美的咖啡豆”。

中美洲国家有哪些

所谓的中美洲，是指北美洲国家美国以南，南美洲国家哥伦比亚以北的地区，这个地区不是世界七大洲之一，这是一个特殊的地理概念，这个地区一共有八个国家，分别是墨西哥、危地马拉、伯利兹、萨尔瓦多、洪都拉斯、尼加拉瓜、哥斯达黎加、巴拿马，全是北美洲国家，换句话说，中美洲是北美洲的一部分。

中美洲八个国家都是发展中国家，没有发达国家，也没有特别富裕的国家，最多是比较殷实的国家，那么中美洲八个国家论综合国力，应该怎么排名呢？

中美洲八个国家

简单介绍八个国家的基本情况：

墨西哥，正式国号墨西哥合众国，领土面积196.4万多平方公里，沿海国家，人口数量1.2亿多，主体民族白人混血人，GDP总量1万多亿，人均GDP8400多美元，首都墨西哥。

危地马拉，正式国号危地马拉共和国，领土面积10.8万多平方公里，沿海国家，人口数量1660多万，主体民族白人混血人，GDP总量760多亿，人均GDP4600多美元，首都危地马拉。

伯利兹，正式国号伯利兹国，领土面积2.2万多平方公里，沿海国家，人口数量40多万，主体民族白人混血人，GDP总量10多亿，人均GDP3700多美元，首都贝尔莫潘。

萨尔瓦多，正式国号萨尔瓦多共和国，领土面积2.1万多平方公里，沿海国家，人口数量670多万，主体民族白人混血人，GDP总量260多亿，人均GDP3900多美元，首都圣萨尔瓦多。

萨尔瓦多首都圣萨尔瓦多

洪都拉斯，正式国号洪都拉斯共和国，领土面积11.2万多平方公里，沿海国家，人口数量940多万，主体民族白人混血人，GDP总量250多亿，人均GDP2500多美元，首都特古西加尔巴。

尼加拉瓜，正式国号尼加拉瓜共和国，领土面积13.1万多平方公里，沿海国家，人口数量660多万，主体民族白人混血人，GDP总量120多亿，人均GDP1900多美元，首都马那瓜。

哥斯达黎加，正式国号哥斯达黎加共和国，领土面积5.1万多平方公里，沿海国家，人口数量510多万，主体民族白人混血人，GDP总量610多亿美元，人均GDP1.2万多美元，首都圣何塞。

巴拿马，正式国号巴拿马共和国，领土面积7.5万多平方公里，沿海国家，人口数量430多万，主体民族白人混血人，GDP总量520多亿美元，人均GDP1.3万多美元，首都巴拿马。

巴拿马首都巴拿马

综上简述：

领土从大到小排名：墨西哥、尼加拉瓜、洪都拉斯、危地马拉、巴拿马、哥斯达黎加、伯利兹、萨尔瓦多。

人口数量从大到小排名：墨西哥、危地马拉、洪都拉斯、萨尔瓦多、尼加拉瓜、哥斯达黎加、巴拿马、伯利兹。

GDP总量从大到小排名：墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加、巴拿马、萨尔瓦多、洪都拉斯、尼加拉瓜、伯利兹。

人均GDP从大到小排名：巴拿马、哥斯达黎加、墨西哥、危地马拉、萨尔瓦多、伯利兹、洪都拉斯、尼加拉瓜。

墨西哥首都墨西哥

综上简述：

墨西哥无论领土面积、人口数量、GDP总量都是中美洲之冠，人均GDP也能排到第三，绝对是中美洲第一强国。

然后巴拿马和哥斯达黎加各项数据很相似，人均GDP远超其它六国，所以能排名中美洲并列第二强国。

其次危地马拉、萨尔瓦多是第三档，已经是比较弱小的国家了，GDP总量不高，人均GDP也只有三四千。

最后是伯利兹、洪都拉斯、尼加拉瓜，伯利兹领土倒数第二、人口倒数第一、GDP总量最少，人均三千多倒数第三，洪都拉斯领土第三、人口第三、GDP总量却倒数第三，人均更是倒数第二。

尼加拉瓜领土第二、人口倒数第三、GDP总量倒数第二，人均更是倒数第一，所以综合评价中美洲第一弱国就是尼加拉瓜。